miércoles, 27 de marzo de 2013

Powergel casero. Receta base.

Hoy me dio por hacer otra vez la base para hacer powergel pero esta vez queria basarla en glucosa mas que en la fructosa de los pures de fruta asi que necesitamos.......
700gr de azucar blanca
300gr de agua
2 paquetes de acido tartarico y 2 mas de bicarbonato sodico. Esto lo tienen en Mercadona en paquetes preparados para hacer agua de litines o limonadas.
Mezclamos el azucar el agua y el acido tartarico y ponemos al fuego. Cuando hierva lo retiramos y dejemos enfriar hasta que este a 50 grados. En ese momento o añadimos el bicarboato. Veremos que sale un montón de espuma. Es normal. Tenemos que esperar que se vaya ella sola poco a poco. Tarda una media hora . Ahora guardamos en un lugar sellado y que no le de la luz y podemos usarlo tal cual o añadiendole el sabor de nuestra fruta preferida como pure ademas podemos agregarle sal y citrato de potasio para hacernos la   una isotonica. Es muy versatil. Ahora cuidado con tomarlo solo y mucho ya que el pico de glucosa es un arma de doble filo.

4 comentarios:

  1. ME apunto la receta. ¡¡Un placer verte de vuelta por aquí!!

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    Respuestas
    1. Ostias....dani tio donde andas metido. Se te hecha mucho de menos.
      Por otro lado si quieres la receta avanzada con sabor cafe avisa y te paso las proporciones ademas de la proporcion de sodio.

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    2. Ostias....dani tio donde andas metido. Se te hecha mucho de menos.
      Por otro lado si quieres la receta avanzada con sabor cafe avisa y te paso las proporciones ademas de la proporcion de sodio.

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    3. jajaja no sé no sé, he probado otros productos con contenido que incluía cafeína y no he sentido que me haya ayudado mucho la verdad. Claro que hablamos de productos comerciales, y el café no deja de ser una droga. A medida que consumes el cuerpo tolera las cantidades, y para conseguir el mismo efecto que al principio, pues tienes que aumentar. Dicho en otras palabras, que soy un cafetero perdido jajajaja

      Yo sigo por tierras irlandesas, haciendo lo mismo en el mismo sitio. La familia no me deja mucho tiempo libre cada vez que me doy un salto a GC; así que me ha sido difícil mantener el contacto con la gente. Sólo te digo que ya ni tengo bicicleta en GC, la regalé. jajajaja eso dice mucho de mis esperanzas de regresar jajaja

      Un abrazo!

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